Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Discussions sur des sujets "sérieux" en rapport avec la course à pied.
Entrainement, physiologie, nutrition, blessures, gestion de course, ...

Modérateurs: akunamatata, philpask, Modos

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Cheville de Miel » 21 Juil 2018, 07:16

Antoine38 a Ă©crit:
BigPat a Ă©crit:Et en course, vous limitez Ă©galement votre apport en glucides?
Vous vous limitez Ă  votre apport en electrolytes?
Mais comment fonctionne l'organisme sur un Ultra sans glucides? Je suis intrigué.

Pas assez de recul encore pour ma part car en lchf depuis février. Le premier test a été sur la montagn’hard sur laquelle je ne me suis pas limité en glucides et j’ai mangé de tout : aucune baisse d’énergie pendant 24h


On c'est même posé la question en trotinant encore tranquillou au 80km.....
Après on a pas fini non plus :mrgreen:

@Plouf

R
Cheville de Miel aka Busebusard aka (c) Vik 2017
Avatar de l’utilisateur
Cheville de Miel
Kikoureur ki kour
 
Messages: 888
Inscrit le: 05 Jan 2016, 09:46

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Antoine38 » 21 Juil 2018, 10:03

Antoine38 a Ă©crit:
priapex a écrit:@Antoine38: Afin de me faire une idée, je souhaiterais savoir dans quel plage d'intensité (% FCM) les longues sorties (3/4 h) à jeun sont exécutées.

Sorties montagne ou sortie cyclisme sans gestion particulière de la FC.

Par exemple, sortie de ce matin.

Totalement à jeu et 1 bidon d’electrolytes.

Quelques recharges glucidiques avec les bières d’hier soir :mrgreen:

https://www.movescount.com/moves/move230889473
Antoine38 aka le TORirste aka (c) Courotaf EB2017
Avatar de l’utilisateur
Antoine38
Grand Maître
 
Messages: 7060
Inscrit le: 05 Sep 2011, 20:54

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar tricky » 21 Juil 2018, 10:38

Si le truc c'est d'arrêter les chips en buvant de la bière, je signe de suite... :mrgreen:
Avatar de l’utilisateur
tricky
Kikoureur ki kour
 
Messages: 1252
Inscrit le: 02 Nov 2011, 22:27
Localisation: Puy de DĂ´me

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar tricky » 23 Juil 2018, 11:39

Antoine,

Ton profil est Ă  jour ?
Tu mesures 1m80 pour 81kg ?

Depuis que tu manges LCHF, tu as perdu du poids ?
Avatar de l’utilisateur
tricky
Kikoureur ki kour
 
Messages: 1252
Inscrit le: 02 Nov 2011, 22:27
Localisation: Puy de DĂ´me

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Antoine38 » 23 Juil 2018, 12:04

tricky a Ă©crit:Antoine,

Ton profil est Ă  jour ?
Tu mesures 1m80 pour 81kg ?

Depuis que tu manges LCHF, tu as perdu du poids ?


Non mon profil est pas Ă  jour.

Je suis Ă  76 kg aujourd'hui et Ă  -8kg
Antoine38 aka le TORirste aka (c) Courotaf EB2017
Avatar de l’utilisateur
Antoine38
Grand Maître
 
Messages: 7060
Inscrit le: 05 Sep 2011, 20:54

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar razyek » 23 Juil 2018, 14:30

C'est vraiment intéressant ce sujet. Etant régulièrement sujet à de méchant coups de barre en course lorsque celles ci dépassent les 8-9h je dois avouer que ce régime me titille pas mal.
Par contre une question, vous parlez tous des sorties à jeun que vous réalisez depuis que vous avez débuté ce régime.qu'en était il avant ? Perso je peux déjà sans problème faire ce genre de sortie sur 3 heures, ce matin gros entraînement de seuil en côtes, 2h30 sans souci. Et pourtant en plein soleil et sans ménager la monture. Par contre j'ai bu 1,5 litres durant l entraînement et presque 2 litres au retour :mrgreen:
razyek
Kikoureur ki trottine
 
Messages: 323
Inscrit le: 29 Mai 2011, 15:26

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar ejouvin » 23 Juil 2018, 15:35

razyek a écrit:Perso je peux déjà sans problème faire ce genre de sortie sur 3 heures, ce matin gros entraînement de seuil en côtes, 2h30 sans souci. Et pourtant en plein soleil et sans ménager la monture.


Y a vraiment pour tous les goûts en matière d'entrainements. Les deux liens suivants semblent dire que l'effort ne doit pas être trop important, ni trop long.

https://www.running-addict.fr/conseil-r ... -le-matin/

https://www.kalenji.fr/conseils/courir- ... oi-a_22129

Mais pour le deuxième lien, le dernier paragraphe vient contredire une précaution juste au dessus.

Pas simple de se repérer :mrgreen:
Avatar de l’utilisateur
ejouvin
Maître kikoureur
 
Messages: 3981
Inscrit le: 02 Juil 2012, 17:20

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Antoine38 » 23 Juil 2018, 15:43

razyek a écrit:C'est vraiment intéressant ce sujet. Etant régulièrement sujet à de méchant coups de barre en course lorsque celles ci dépassent les 8-9h je dois avouer que ce régime me titille pas mal.
Par contre une question, vous parlez tous des sorties à jeun que vous réalisez depuis que vous avez débuté ce régime.qu'en était il avant ? Perso je peux déjà sans problème faire ce genre de sortie sur 3 heures, ce matin gros entraînement de seuil en côtes, 2h30 sans souci. Et pourtant en plein soleil et sans ménager la monture. Par contre j'ai bu 1,5 litres durant l entraînement et presque 2 litres au retour :mrgreen:


Chacun est différent mais avant j'avais besoin de manger quelque chose pendant.

Un test important que j'ai fait en avril est une sortie de 11h avec seulement 4 poignées d'amandes.
Antoine38 aka le TORirste aka (c) Courotaf EB2017
Avatar de l’utilisateur
Antoine38
Grand Maître
 
Messages: 7060
Inscrit le: 05 Sep 2011, 20:54

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar tricky » 23 Juil 2018, 15:46

Antoine38 a Ă©crit:
tricky a Ă©crit:Antoine,

Ton profil est Ă  jour ?
Tu mesures 1m80 pour 81kg ?

Depuis que tu manges LCHF, tu as perdu du poids ?


Non mon profil est pas Ă  jour.

Je suis Ă  76 kg aujourd'hui et Ă  -8kg


Ok merci ;)

Perso, j'ai pas envie de perdre du poids, je me trouve bien comme je suis.
Mais très envie de changer mon métabolisme qui jusqu'à présent demande que je fasses énormément d'apport en énergie dès que je dépasses un effort de 1h30...
Avatar de l’utilisateur
tricky
Kikoureur ki kour
 
Messages: 1252
Inscrit le: 02 Nov 2011, 22:27
Localisation: Puy de DĂ´me

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar tricky » 23 Juil 2018, 15:50

Antoine38 a Ă©crit:
razyek a écrit:C'est vraiment intéressant ce sujet. Etant régulièrement sujet à de méchant coups de barre en course lorsque celles ci dépassent les 8-9h je dois avouer que ce régime me titille pas mal.
Par contre une question, vous parlez tous des sorties à jeun que vous réalisez depuis que vous avez débuté ce régime.qu'en était il avant ? Perso je peux déjà sans problème faire ce genre de sortie sur 3 heures, ce matin gros entraînement de seuil en côtes, 2h30 sans souci. Et pourtant en plein soleil et sans ménager la monture. Par contre j'ai bu 1,5 litres durant l entraînement et presque 2 litres au retour :mrgreen:


Chacun est différent mais avant j'avais besoin de manger quelque chose pendant.

Un test important que j'ai fait en avril est une sortie de 11h avec seulement 4 poignées d'amandes.


Ca c'est bluffant ! :shock:

Dire que d'après mes estimatifs, j'ai ingurgité prêt d'1kg de sucre (sous toutes ses formes) lors de mon dernier ultra de plus de 20h... :roll:
C'est Ă©norme, je trouve...
Avatar de l’utilisateur
tricky
Kikoureur ki kour
 
Messages: 1252
Inscrit le: 02 Nov 2011, 22:27
Localisation: Puy de DĂ´me

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Antoine38 » 23 Juil 2018, 15:52

@tricky: ce n'est pas tant le poids qui est important, ce sont les mensurations. De +, le glucose te fait stocker de l'eau afin d'être métabolisé.

A partir du moment oĂą tu limiteras ton glucose, tu vas perdre cette eau donc du poids, de l'ordre de 3 ou 4 kg :shock: :shock:
Antoine38 aka le TORirste aka (c) Courotaf EB2017
Avatar de l’utilisateur
Antoine38
Grand Maître
 
Messages: 7060
Inscrit le: 05 Sep 2011, 20:54

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Vik » 23 Juil 2018, 15:57

Antoine38 a écrit:Un test important que j'ai fait en avril est une sortie de 11h avec seulement 4 poignées d'amandes.


pas besoin d'être en cétose pour ça, mais si tu ne pouvais pas avant, tant mieux si le régime te fais du bien :)
Avatar de l’utilisateur
Vik
Maître kikoureur
 
Messages: 3593
Inscrit le: 01 Juil 2014, 14:16

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar tricky » 23 Juil 2018, 15:59

Antoine38 a écrit:@tricky: ce n'est pas tant le poids qui est important, ce sont les mensurations. De +, le glucose te fait stocker de l'eau afin d'être métabolisé.

A partir du moment oĂą tu limiteras ton glucose, tu vas perdre cette eau donc du poids, de l'ordre de 3 ou 4 kg :shock: :shock:


Oui c'est ce que j'avais lu dans le bouquin.
Je ne vais pas me focaliser là-dessus, je vais m'attacher à suivre cette "mutation" alimentaire et voir les effets qu'elle aura sur mon métabolisme.
J'aurais tout loisir de reprendre le poids perdu si le test n'est pas concluant :mrgreen:
Avatar de l’utilisateur
tricky
Kikoureur ki kour
 
Messages: 1252
Inscrit le: 02 Nov 2011, 22:27
Localisation: Puy de DĂ´me

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar banditblue29 » 23 Juil 2018, 16:49

tricky a Ă©crit:
Antoine38 a écrit:@tricky: ce n'est pas tant le poids qui est important, ce sont les mensurations. De +, le glucose te fait stocker de l'eau afin d'être métabolisé.

A partir du moment oĂą tu limiteras ton glucose, tu vas perdre cette eau donc du poids, de l'ordre de 3 ou 4 kg :shock: :shock:


Oui c'est ce que j'avais lu dans le bouquin.
Je ne vais pas me focaliser là-dessus, je vais m'attacher à suivre cette "mutation" alimentaire et voir les effets qu'elle aura sur mon métabolisme.
J'aurais tout loisir de reprendre le poids perdu si le test n'est pas concluant :mrgreen:


Moins de glucides, moins de besoin en eau avant, pendant et après l'effort.
Moins de poudre Ă  trimballer,... moins d'eau Ă  trimballer...
La recharge glucidique des 3 jours avant la course n'est plus une obligation 8) .
Avatar de l’utilisateur
banditblue29
Kikoureur ki kour
 
Messages: 612
Inscrit le: 24 Mars 2014, 22:20

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Free Wheelin' Nat » 23 Juil 2018, 17:28

Carrément pas, ça fait plusieurs course où je n'en fais pas, et ça ne me réussit pas trop mal :wink:
D'ailleurs un des debriefs que j'aurais pu faire sur la MH, c'est que si à l'entrainement je fonctionne avec très peu de sucre, je peux très bien faire pareil sur une épreuve...
Ras le bol de trimballer ces poudres qui font du poids et peut-être des soucis de glycémie au delà d'un certain temps.
En tout cas je me questionne sérieusement sur le sujet...
Nat (ex On-Off)

Rien n'est plus semblable Ă  l'identique que ce qui est pareil Ă  la mĂŞme chose (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
Free Wheelin' Nat
Maître kikoureur
 
Messages: 2769
Inscrit le: 27 Juin 2009, 16:35

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar JuCB » 23 Juil 2018, 19:54

Cheville de Miel a Ă©crit:
Antoine38 a Ă©crit:
BigPat a Ă©crit:Et en course, vous limitez Ă©galement votre apport en glucides?
Vous vous limitez Ă  votre apport en electrolytes?
Mais comment fonctionne l'organisme sur un Ultra sans glucides? Je suis intrigué.

Pas assez de recul encore pour ma part car en lchf depuis février. Le premier test a été sur la montagn’hard sur laquelle je ne me suis pas limité en glucides et j’ai mangé de tout : aucune baisse d’énergie pendant 24h


On c'est même posé la question en trotinant encore tranquillou au 80km.....
Après on a pas fini non plus :mrgreen:

@Plouf

R


Bonjour
2 questions pour nos illustres néo-ambassadeurs du gras quotidien :
- votre craquage mental aux Tappes : n'était-il pas imputable à un manque de glucides ? Le sucre vous aurait sans doute apporté du réconfort. :wink:
- n'est-il pas risqué de composer un binôme avec un régime unique ? En cas de défaillance de l'un, l'autre suit dans les minutes suivantes. Avec des régimes dissociés, vous pourriez vous soutenir dans les phases de doute : cela permettrait de décorréler les humeurs. :cry: & :D
zouave-MC inside
Keep Pleasure and Drink Beer
JuCB
Kikoureur ki kour
 
Messages: 1524
Inscrit le: 14 Sep 2014, 20:56

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Antoine38 » 23 Juil 2018, 20:06

JuCB a Ă©crit:
Bonjour
2 questions pour nos illustres néo-ambassadeurs du gras quotidien :
- votre craquage mental aux Tappes : n'était-il pas imputable à un manque de glucides ? Le sucre vous aurait sans doute apporté du réconfort. :wink:
- n'est-il pas risqué de composer un binôme avec un régime unique ? En cas de défaillance de l'un, l'autre suit dans les minutes suivantes. Avec des régimes dissociés, vous pourriez vous soutenir dans les phases de doute : cela permettrait de décorréler les humeurs. :cry: & :D


T’inquiète on était gavés de sucre aux Tappes !! On a été faibles dans la tête pas dans le sucre !!!
On change pas une Ă©quipe qui gagne donc on continue pareil sur la Swisspeak :!:
Antoine38 aka le TORirste aka (c) Courotaf EB2017
Avatar de l’utilisateur
Antoine38
Grand Maître
 
Messages: 7060
Inscrit le: 05 Sep 2011, 20:54

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar tricky » 25 Juil 2018, 14:05

J'ai acheté du coleslaw pour ma pause déjeuner (+bacon + fromage) et j'ai pas bien fait gaffe à la concentration en glucides... 8,3g/100g et j'ai mangé les 300g :oops:
Plus de 25g de glucides ingurgités sur un seul repas :shock:
Je vais sortir de la cétose avec ces conneries... ^^ :mrgreen:

D'ailleurs après 9 jours, on va se tester, j'ai acheté des bandelettes urinaires glucose + corps cétoniques pour voir où on en est avec Madame :)
Avatar de l’utilisateur
tricky
Kikoureur ki kour
 
Messages: 1252
Inscrit le: 02 Nov 2011, 22:27
Localisation: Puy de DĂ´me

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Vik » 25 Juil 2018, 15:15

tricky a écrit:D'ailleurs après 9 jours, on va se tester, j'ai acheté des bandelettes urinaires glucose + corps cétoniques pour voir où on en est avec Madame :)


elle t'as pas encore dit que tu puais la mort de la gueule quand tu l'approche au pieu, c'est que t'es pas entré en cétose. donc t'en sortira pas, va... :idea: :arrow:
Avatar de l’utilisateur
Vik
Maître kikoureur
 
Messages: 3593
Inscrit le: 01 Juil 2014, 14:16

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Cheville de Miel » 25 Juil 2018, 15:38

tricky a écrit:J'ai acheté du coleslaw pour ma pause déjeuner (+bacon + fromage) et j'ai pas bien fait gaffe à la concentration en glucides... 8,3g/100g et j'ai mangé les 300g :oops:
Plus de 25g de glucides ingurgités sur un seul repas :shock:
Je vais sortir de la cétose avec ces conneries... ^^ :mrgreen:

D'ailleurs après 9 jours, on va se tester, j'ai acheté des bandelettes urinaires glucose + corps cétoniques pour voir où on en est avec Madame :)


Mefiat comme on dit dans le Dauphiné avec les bandelettes.
En fait avec le sport on bouffe des Cétones à mort. Avec la même alimentation, ma femme c'est violet Fluo et moi c'est néant. :mrgreen:

@Plouf

R
Cheville de Miel aka Busebusard aka (c) Vik 2017
Avatar de l’utilisateur
Cheville de Miel
Kikoureur ki kour
 
Messages: 888
Inscrit le: 05 Jan 2016, 09:46

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar tricky » 25 Juil 2018, 22:01

Bingo ! Même scénario !
J'ai rien et Madame si... :?
Avatar de l’utilisateur
tricky
Kikoureur ki kour
 
Messages: 1252
Inscrit le: 02 Nov 2011, 22:27
Localisation: Puy de DĂ´me

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Antoine38 » 06 AoĂ»t 2018, 20:25

Une tite vidéo

phpBB [video]
Antoine38 aka le TORirste aka (c) Courotaf EB2017
Avatar de l’utilisateur
Antoine38
Grand Maître
 
Messages: 7060
Inscrit le: 05 Sep 2011, 20:54

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar Free Wheelin' Nat » 07 AoĂ»t 2018, 19:59

A voir effectivement!

Pour ma part, ce matin , sortie longue de 4h avec dans la poche de 1,5l:
-une cuillère à soupe de sucre complet
-jus d'un demi citron
-une cuillère à café de tamari (pour le sel et autres bricoles)

Dans la flasque environ le mĂŞme ration de sucre complet.

Bah, nickel, rien à signaler, bonne patate du début à la fin, sans rien avaler (pas envie d'ailleurs, pourtant j'avais de quoi).
Ca me confirme ce que je savais déjà en fait (mon corps sait très bien se passer de susucre), et me conforte dans ma décision de réduire de deux tiers la quantité de ma boisson habituelle sur le Vercors. Ras le bol de me trimballer tous ces sachets, ça va être une libération (et un allègement du sac!)
Nat (ex On-Off)

Rien n'est plus semblable Ă  l'identique que ce qui est pareil Ă  la mĂŞme chose (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
Free Wheelin' Nat
Maître kikoureur
 
Messages: 2769
Inscrit le: 27 Juin 2009, 16:35

Re: Alimentation LCHF (pauvre en glucides, riche en lipides)

Messagepar tricky » 05 Sep 2018, 08:38

Dimanche, sortie rando-course de 4h juste parce que j'avais envie (et même si je cours pas bcp en ce moment... :oops: ) et aussi pour tester des bâtons.

J'avais embarqué avec moi :
- eau avec Ă©lectrolytes
- jambon enroulé dans de l'emmental
- cake Ă  base de poudre d'amandes, farine de lupin, mascarpone, Ĺ“ufs, huile d'olive

Hormis le cake qui devait avoir peut être max 15g de glucides pour 100g, je n'avais pas vraiment de sucre à absorber. Pas de coup de mou, seulement une douleur derrière le genou gauche à la fin, surement due à un arrêt prolongé et une mauvaise position assise/accroupie.

J'ai le même constat que vous, l'apport de sucre en excès n'est pas obligatoire... surtout sur des épreuves avec rythme marche/course.
Je vais effectivement persister dans cette voie pour ĂŞtre plus trancher sur le sujet...

Concernant mon alimentation, j'ai réduit l'apport des glucides mais je ne m'interdis pas occasionnellement soit des plaisirs soit des recettes avec un peu de glucides.
Avatar de l’utilisateur
tricky
Kikoureur ki kour
 
Messages: 1252
Inscrit le: 02 Nov 2011, 22:27
Localisation: Puy de DĂ´me

Précédent Retour vers [CàP] Course à pied, trail, marathon, route

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant actuellement ce forum : CommonCrawl [Bot] et 1 invité

Votre annonce ici !

Accueil - Haut de page - Aide - Contact - Mentions légales - Version mobile - 0.03 sec
Kikouroù est un site de course à pied, trail, marathon. Vous trouvez des récits, résultats, photos, vidéos de course, un calendrier, un forum... Bonne visite !