Re: Nutrition ultra et protéine
Publié: 01 Fév 2018, 13:52
PierreMontagne a écrit:tu crois ou pas, c'est ton droit. Adulte on a pas ou très peu les enzymes nécessaires pour dégrader la protéine de lait. Et ça c'est comme ça, c'est factuel. Donc on peu broder longtemps sur le sujet mais scientifiquement c'est comme ça.
ben non, scientifiquement l'intolérance au lait c'est loin d'être 100% de la polution adulte, et l'ntolérance au fromage est encore bien plus basse que l'intolérance au lait.
PierreMontagne a écrit:Pourquoi digère t'on plutôt bien le fromage blanc et les yaourts ? parce qu'il y a peu de lactose.
A contrario du lait et du fromage.
ah bon, t'es sur de toi là ? t'es sur que le lactose est moins présent dans le fromage blanc (de vache) que dans le fromage ? et puis quel fromage ? pate molle, dure ?
ensuite les intolérances ne concercent pas forcément le lactose, ça peut être la caséine.
Les croyances, la poutre dans son oeil, tout ça hein